Similis-viande

PLNT délicieusement savoureux.

Découvrez nos lamelles de bœuf 100% végétales. Facile et rapide à préparer, applicable à tous les plats et pour tous les goûts et tous les styles. 

À base de blé, soja & orge.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS 

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Une délicieuse saucisse new-meat* dodue, sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus. Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.

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Notre version de la sauce bolognaise est une création délicieusement végétalienne, où la sauce tomate est enrichie de protéines de pois texturées, offrant une texture semblable à celle de la viande. Agrémentée de légumes, d'un mélange d'épices et de plantes aromatiques, cette sauce rehausse divinement vos plats de pâtes préférés.

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Les protéines de pois texturées sont une alternative protéinée de premier choix, idéale pour les végétariens et les végétaliens, sans aucun ingrédient d'origine animale.

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Étiquettes en français

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Notre saucisse merguez est une succulente saucisse new-meat aux notes orientales et méditerranéennes qui ravit les sens avec ses arômes, sa saveur épicée et sa jutosité parfaite.

Préparées avec des ingrédients végétaux, nos saucisses merguez se dégustent comme une viande savoureuse, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients d’origine végétale sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients ni produits dérivés d’origine animale.

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DDM au 31/08/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Notre hamburger new-meat charnu et généreux a été spécifiquement créé pour ravir les sens.

Avec son bon goût de viande et sa texture hachée épaisse, notre hamburger vous permettra de créer le meilleur des burgers. 

Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, anti-biotiques et cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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>>   Comment préparer les Burgers premium Redefine Meat ?   <<

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Mieux que du canard*

Un fffiloché signé Planted façon canard laqué, élaboré à partir d'ingrédients 100% végétaux.

Une alternative gourmande qui offre une texture tendre et des saveurs riches, rappelant le canard laqué traditionnel.

Parfait pour des plats raffinés. Facile à cuisiner !

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

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Le délicieux Steak Planted en version émincée ! 

Découvrez Planted.Steak.Cuts, une révolution culinaire alliant innovation et naturalité. Grâce à un procédé de fermentation ultramoderne, ce steak végétal se distingue par une texture juteuse et tendre, sublimée par un goût umami incomparable.

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION.

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DDM étendue au 04/10/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Prêt pour ton prochain BBQ ?

Notre nouvelle saucisse planted.bratwurst Herbs, aux multiples utilisations, n'a rien à envier à une saucisse animale en termes d'arôme, de goût et de jutosité. Mais en même temps, elle contient plus de protéines (+ 36 %), moins d'acides gras saturés (- 76 %) et moins de sel (- 18 %) que son équivalent animal !

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Sachet vrac de 5 saucisses de 90/100g.

DDM étendue au 09/11/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Prêt pour ton prochain BBQ ?

Avec leur texture juteuse et fibreuse proche du poulet, ces brochettes végétales à base de pois séduisent par leur goût épicé et herbacé, relevé d’une touche d’ail et de citron. Faciles à griller à la poêle ou au barbecue, elles dévoilent une belle caramélisation et un parfum irrésistible. Idéales pour des repas savoureux et pleins de fraîcheur.

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Une expérience gustative audacieuse 

Planted.pastrami se distingue par sa saveur profonde et son goût juteux, sans compromis sur la tendreté. Sa texture reste tendre et juteuse que vous le consommiez cru ou cuit. Savourez un délicieux pastrami végétal avec des otres de poivre et un fumage naturel au bois de hêtre. 

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De délicieuses escalopes panées signées Planted

Planted.schnitzel à la viennoise : une délicieuse escalope panée vegan à base de protéines végétales, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Riche en fibres et en protéines, sans additifs ni arômes artificiels. Parfait pour un repas rapide, savoureux et 100% veggie !

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

Sachet vrac de 1,1Kg - Env. 10 escalopes de 110g par sachet.

DLC après décongélation : 20 jours.

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Un kebab sensationnel. Pour une vie plus belle.

Le plaisir du kebab tel que nous le connaissons et l'apprécions, sans souffrance animale, et dans le respect de l'environnement.

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

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Un kebab sensationnel. Pour une vie plus belle.

Le plaisir du kebab tel que nous le connaissons et l'apprécions, sans souffrance animale, et dans le respect de l'environnement.

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Découvrez l'incroyable Redefine Breakfast Sausage !

Une nouveauté palpitante dans la famille des saucisses new-meat*. Facile à préparer et dotée d’un profil aromatique riche reproduisant la saveur du bœuf, elle est idéale pour enrichir votre offre de petit-déjeuner. Son atout majeur ? Une capacité optimale de maintien au chaud, garantissant une saveur et une texture impeccables à chaque service.

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Mimi saucisse : 7 cm de longueur / 40g

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Le Moving Mountains Burger n’a pas besoin d’être présenté. Plébiscité par les plus grands chefs, notre Burger regorge de protéines végétales et d'une jutosité irrésistible. Ce succulent Burger à base de plantes satisfera les envies de viande et trompera même les carnivores les plus engagés.

Le Hamburger 100g Redefine complète parfaitement notre gamme de new-meat. Il se cuisine facilement à la poêle, à la plancha ou au gril. Son format pratique permet de proposer une recette de burger avec 1 ou 2 galettes. Il conviendra parfaitement aux végétaliens et amateurs de viande soucieux du goût et de l'environnement.

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