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Le délicieux Steak Planted en version émincée !
Découvrez Planted.Steak.Cuts, une révolution culinaire alliant innovation et naturalité. Grâce à un procédé de fermentation ultramoderne, ce steak végétal se distingue par une texture juteuse et tendre, sublimée par un goût umami incomparable.
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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION.
Liste d’ingrédients :
Eau, protéine de soja, huile de colza, extrait de levure, concentré de betterave, farines (riz, haricots), épices, ferments, sel et vitamines B12.
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Allergènes : Contient du soja. Peut contenir des traces de gluten et moutarde.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
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Énergie |
772 kJ / 185 kcal |
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Matières grasses |
11 g |
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- dont acides gras saturés |
0,9 g |
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Glucides |
4,8 g |
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- dont sucres |
1,4 g |
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Fibres alimentaires |
4,5 g |
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Protéines |
16 g |
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Sel |
1,1 g |
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Vitamine B12 |
1,8 μg |
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Fer |
3,4 mg |
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Conseils de préparation :
Assaisonner le produit avec du sel et du poivre et/ou le faire mariner si nécessaire. Faire chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faire frire pendant 3-4 minutes à feu moyen.
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Format :
Bloc de 1Kg (le produit n'est pas surgelé IQF).
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Stockage :
À conserver à une température inférieure à -18°C.
Produit congelé - Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ne pas manger cru. À consommer cuit à cœur.