- Neuf
Effiloché Duck 2Kg - Planted
Mieux que du canard*
Un fffiloché signé Planted façon canard laqué, élaboré à partir d'ingrédients 100% végétaux.
Une alternative gourmande qui offre une texture tendre et des saveurs riches, rappelant le canard laqué traditionnel.
Parfait pour des plats raffinés. Facile à cuisiner !
.
.
FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION
.
Ingrédients : Eau, Sauce soja (eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool), Pâte miso (eau, graines de soja, riz, sel), Fibres de pois, Sucre roux, Vinaigre de riz, Sel, Préparation d'épices, Huile de colza, Maïzena, Sucre caramélisé, Vitamine B12.
.
Format : Bloc de 2Kg (le produit n'est pas surgelé IQF).
.
CONSERVATION :
À conserver à une température inférieure à -18°C.
Produit congelé - Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ne pas manger cru. À consommer cuit à cœur.
Après décongélation, conserver le produit 20 jours au réfrigérateur, emballage fermé.
.
Instructions de préparation :
Faire chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faire frire pendant 5-6 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés et bien chauds.
.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 661 kJ / 157 kcal
Matières grasses 3,4 g
- dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 7,9 g
- dont sucre 4,4 g
Fibres alimentaires 4,2 g
Protéines 22 g
Sel 2 g
Vitamine B12 0,9 μg
Fer 4,2 mg
.