10 Saucisses façon porc 1Kg - Redefine Meat

26,50 €

TTC

Une délicieuse saucisse new-meat* dodue, sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus. Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.

>> Comment préparer les saucisses Redefine Meat ? <<

quantité

Liste d’ingrédients : Eau, protéines végétales (pois, riz) (19%), graisse de noix de coco raffinée, huile de colza raffinée, arômes (contient de la moutarde), épaississant (méthylcellulose, gomme tara), maltodextrine, sel, épices, extrait de levure, jus concentré de poire caramélisée, boyau comestible (amidon de riz, stabilisant (carraghénanes)), vitamine B3, vitamine B6, vitamine B12, fer, zinc, jus de framboise, colorant (rouge de betterave).

Allergènes : Les allergènes sont indiqués en gras. Peut contenir du soja, du lupin et du céleri.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Énergie	810 kJ/195 kcal
Matières grasses	13 g
Dont acides gras saturés	8,5 g
Glucides	4,2 g
- dont saturés	0 g
Protéines	12,8 g
Sel	0,5 g
Fibres	5 g
Vitamine B12	3 µg
Zinc	3,3 mg

Instruction d’utilisation :

- POÊLE À SAUTER OU À FRIRE : Faites chauffer quelques cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse ou une poêle à feu moyen. Placez les saucisses Redefine dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 8 minutes, en retournant les saucisses toutes les minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et uniformément colorées.

- GRILL : Chauffez un gril à haute température (220°C-250°C). Faites griller les saucisses Redefine durant 9 minutes, en les retournant toutes les minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et de couleur uniforme. Une fois cuite, la température interne doit être de 72°C.

Stockage :

Conservez le produit entre -20°C et -18°C.

Après décongélation, les produits peuvent être conservés encore emballés au frais (+4°C) durant 48h.

Certificats :

- Halal

- Casher (Parve)

- Végétariens

- Végétaliens