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Crème 31% 1L - Flora
5,45 €
Alternative à la crème 31% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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Flora Professional Plant se distingue par sa polyvalence unique. Que ce soit pour donner une texture soyeuse à vos sauces, pour réaliser des crèmes pâtissières onctueuses, ou pour sublimer vos desserts, cette alternative à la crème multi-usage se prête à toutes vos envies culinaires salées comme sucrées.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Foisonnement rapide
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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Flanchet façon bœuf...
20,90 €
Adoré des amoureux de la viande, riche en saveurs et délicieusement fibreuse en bouche, le flanchet de bœuf signée Redefine a gagné une place de choix dans le cœur des plus grands chefs aux 4 coins du monde.
Fruit d’une innovation bouillonnante, cette innovation de new-meat tendre à souhait est idéale pour les grillades ou les plats mijotés.
Préparé avec des ingrédients végétaux, le flanchet de bœuf signé Redefine se déguste comme une viande classique, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer le Flanchet Redefine Meat ? <<
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Aiguillettes végétales...
23,90 €
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Aiguillettes végétales & gourmandes, qui font pousser des ailes !
Les aiguillettes végétales HappyVore sont riches en protéines et en fibres. Faciles à préparer, elles sont faites à base de soja européen et sans OGM.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 1Kg (sachet vrac transparent).
DLC après décongélation : 6 jours
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 90%
✔ Moins de 1% de gras saturé
✔ Sans huile de coco
✔ Sans colorant artificiel
✔ Sans OGM
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Flora demi-sel 250g -...
3,50 € Alternative au beurre demi-sel, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora demi-sel, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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Nuggets végétaux 1kg -...
18,90 €.
Nuggets végétaux & gourmands, adieu le poulet frit, bonjour le poulet free !
Les Nuggets végétaux HappyVore sont des nuggets délicieux fabriqués à base de protéines végétales pour remplacer les Nuggets de poulets que vous avez l’habitude de manger.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 1Kg (Env. 52 nuggets de 19g. Sachet vrac transparent).
DLC après ouverture : 4 jours
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✔ Riche en fibre
✔ Sans huile de coco
✔ Sans colorants artificiels
✔ Sans OGM
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Flora doux 250g - Flora
3,50 € Alternative au beurre doux, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora doux, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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Merguez végétales 1kg...
17,50 €.
Merguez végétales & piquantes, chaudes comme le soleil !
La Merguez végétale HappyVore est un simili-carné qui a des saveurs épicées et paprikas. Elle est idéale pour un barbecue grillé en famille ou entre amis.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 1Kg (Env. 20 merguez de 50g. Sachet vrac transparent).
DLC après ouverture : 5 jours
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 90%
✔ Moins de 2% de gras saturé
✔ Riche en graisses insaturées
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30 Burgers végétaux -...
57,00 €.
Steak végétal & gourmand, qui envoie du steak !
Le steak végétal HappyVore est un steak gourmand à base de plantes. Riche en protéines, il a le goût et la texture de la viande.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 30 pièces de 100g (Env. 30 Steaks de 100g).
DLC après ouverture : 10 jours
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 90%
✔ Moins de 3% de gras saturé
✔ Sans huile de coco
✔ Sans colorant artificiel
✔ Sans OGM
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Crème 15% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 15% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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La crème Flora Professional Plant 15% MG est une alternative végétale polyvalente, idéale pour les sauces, veloutés et ganaches. 100 % végétale, sans gluten ni lactose, elle offre une texture crémeuse et un goût riche. Résistante à la chaleur et aux ingrédients acides, elle convient à de nombreuses préparations culinaires, chaudes ou froides.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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Effiloché façon bœuf...
36,90 €Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,
sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer l'Effiloché Redefine Meat ? <<
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Aiguillettes...
26,40 €.
Aiguillettes végétales à la Thaïlandaise, qui parfument votre assiette !
Les aiguillettes végétales à la Thaïlandaise sont des aiguillettes végan riches en fibres et en protéines. Fabriquées à base de soja européen, elles sont exemptes d’OGM et faciles à cuisiner.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 1Kg
DLC après décongélation : 4 jours
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✔ Riche en protéines
✔ Riche en fibres
✔ Yukascore 90%
✔ Moins de 1% de gras saturés
✔ Sans huile de coco
✔ Sans colorant artificiel
✔ Sans OGM
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Haché façon bœuf 1Kg -...
19,90 €Quel plaisir de cuisiner avec la versatile et délicieuse new-meat !
Sa texture carnée, incroyablement juteuse, en fait l’ingrédient idéal pour toutes vos recettes à base de boeuf haché.
Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,
sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer le haché Redefine Meat ? <<
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Kebab façon agneau 1Kg...
30,90 €Notre kebab d’agneau est un délice méditerranéen unique, qui réveille les papilles.
Véritable explosion de saveur d’agneau épicé, avec des pignons de pin et du persil haché, notre new-meat ajoute un twist unique à vos kebabs.
Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients d’origine végétale sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients ni produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer le kabab mix Redefine Meat ? <<
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20 Chipolatas...
17,50 €.
Chipos végétales aux herbes de Provence, un bouquet aromatique !
La chipolata végétale HappyVore est un simili-carné qui sent bon la Provence. Elle est idéale pour un barbecue grillé en famille ou entre amis.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Quantité : 1Kg (sachet vrac transparent).
DLC après décongélation : 6 jours
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 90%
✔ Moins de 3% de gras saturé
✔ Riche en graisses insaturées
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Effiloché façon porc...
36,90 €Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,
sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer l'Effiloché Redefine Meat ? <<
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10 Saucisses façon...
26,50 €Une délicieuse saucisse new-meat* dodue, sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus. Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.
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>> Comment préparer les saucisses Redefine Meat ? <<
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