Liste d’ingrédients : Protéines de pois texturées réhydratées (eau, protéines de pois (9,5%), extrait de pois), eau, huile de tournesol, protéines de fèveroles (2,5%), protéines de pois (2%), amidon de pomme de terre, fibres végétales (bambou, plantain, pomme de terre), arômes naturels, sel, concentré de jus de betterave, extrait de malt d'ORGE, maltodextrine, correcteurs d'acidité : vinaigre tamponné et acide citrique, antioxydant : extrait de romarin, stabilisant : méthylcellulose.

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Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, SÉSAME, SOJA.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

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Instruction d’utilisation : 

Cuire à cœur avant consommation.

Sur produit congelé :

- Poêle : 10 min : Cuire 5 min de chaque côté dans une poêle chaude avec de la matière grasse à feu moyen. Retourner à mi-cuisson.

- Four: 9 min dans un four préchauffé à 220°C. Retourner à mi-cuisson.

- MerryChef : Pour 1 steak, 2min à 275° ; MO : 90% ; Ventilation : 95%.

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Sur produit décongelé :

Décongélation : 24h entre +1°C et +4°C à plat sur une plaque en filmant hermétiquement au contact.

- Poêle : 8 min : Cuire 4 min de chaque côté dans une poêle chaude avec de la matière grasse à feu moyen. Retourner régulièrement.

- Four : 6 min à four préchauffé à 220°C. Retourner à mi-cuisson.

- MerryChef : Pour 1 steak, 1min30 à 275° ; MO : 60% ; ventilation : 60%.

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Stockage : 

Conserver à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

DLC après ouverture : 10 jours. Décongeler sur une plaque, filmer hermétiquement au contact.