Similis-viande

Adoré des amoureux de la viande, riche en saveurs et délicieusement fibreuse en bouche, le flanchet de bœuf signée Redefine a gagné une place de choix dans le cœur des plus grands chefs aux 4 coins du monde.

Fruit d’une innovation bouillonnante, cette innovation de new-meat tendre à souhait est idéale pour les grillades ou les plats mijotés.

Préparé avec des ingrédients végétaux, le flanchet de bœuf signé Redefine se déguste comme une viande classique, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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Merguez végétales & piquantes, chaudes comme le soleil !

La Merguez végétale HappyVore est un simili-carné qui a des saveurs épicées et paprikas. Elle est idéale pour un barbecue grillé en famille ou entre amis.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS

Quantité : 1Kg (Env. 20 merguez de 50g. Sachet vrac transparent).

DLC après ouverture : 5 jours

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✔ Riche en protéines

✔ Source de fibres

✔ Yukascore 90%

✔ Moins de 2% de gras saturé

✔ Riche en graisses insaturées

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Steak végétal & gourmand, qui envoie du steak !

Le steak végétal HappyVore est un steak gourmand à base de plantes. Riche en protéines, il a le goût et la texture de la viande.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS

Quantité : 30 pièces de 100g (Env. 30 Steaks de 100g).

DLC après ouverture : 10 jours

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✔ Riche en protéines

✔ Source de fibres

✔ Yukascore 90%

✔ Moins de 3% de gras saturé

✔ Sans huile de coco

✔ Sans colorant artificiel

✔ Sans OGM

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Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,

sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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Quel plaisir de cuisiner avec la versatile et délicieuse new-meat !

Sa texture carnée, incroyablement juteuse, en fait l’ingrédient idéal pour toutes vos recettes à base de boeuf haché.

Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,

sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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Notre kebab d’agneau est un délice méditerranéen unique, qui réveille les papilles.

Véritable explosion de saveur d’agneau épicé, avec des pignons de pin et du persil haché, notre new-meat ajoute un twist unique à vos kebabs.

Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients d’origine végétale sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients ni produits dérivés d’origine animale.

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Chipos végétales aux herbes de Provence, un bouquet aromatique !

La chipolata végétale HappyVore est un simili-carné qui sent bon la Provence. Elle est idéale pour un barbecue grillé en famille ou entre amis.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS

Quantité : 1Kg (sachet vrac transparent).

DLC après décongélation : 6 jours

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✔ Riche en protéines

✔ Source de fibres

✔ Yukascore 90%

✔ Moins de 3% de gras saturé

✔ Riche en graisses insaturées

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Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,

sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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Notre recette est entièrement végétale, préparée principalement avec des protéines de pois texturées, des légumes et des épices.

Excellent pour accompagner les pâtes, le riz et les cannellonis.

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La protéine de pois texturée est une excellente source de protéines qui convient donc parfaitement aux végétariens et végétaliens.

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Étiquettes en français

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PLNT délicieusement savoureux.

Découvrez nos lamelles de bœuf 100% végétales. Facile et rapide à préparer, applicable à tous les plats et pour tous les goûts et tous les styles. 

À base de blé, soja & orge.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS 

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Une délicieuse saucisse new-meat* dodue, sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus. Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.

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Notre version de la sauce bolognaise est une création délicieusement végétalienne, où la sauce tomate est enrichie de protéines de pois texturées, offrant une texture semblable à celle de la viande. Agrémentée de légumes, d'un mélange d'épices et de plantes aromatiques, cette sauce rehausse divinement vos plats de pâtes préférés.

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Les protéines de pois texturées sont une alternative protéinée de premier choix, idéale pour les végétariens et les végétaliens, sans aucun ingrédient d'origine animale.

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Étiquettes en français

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Notre saucisse merguez est une succulente saucisse new-meat aux notes orientales et méditerranéennes qui ravit les sens avec ses arômes, sa saveur épicée et sa jutosité parfaite.

Préparées avec des ingrédients végétaux, nos saucisses merguez se dégustent comme une viande savoureuse, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients d’origine végétale sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients ni produits dérivés d’origine animale.

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DDM au 31/08/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

DU BON, RIEN QUE DU BON !

C’est près d’Arras, dans le Nord de la France, que sont fabriqués nos hachés végétaux ACCRO, à base de protéines de pois et de blé français.
Du bon et du sain pour vous, et pour la planète !

Notre haché végétal est riche en vitamine B12, source de fer et riche en protéines !

Ce produit ACCRO est d’ailleurs Nutriscore A et noté 84/100 sur YUKA !

Le haché végétal ACCRO est sans soja, sans OGM et 100% des ingrédients agricoles sont d’origine végétale. À retrouver au rayon frais (traiteur végétal) de vos magasins préférés !

Ce produit est vendu en sachet vrac transparent

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DDM au 01/06/2026
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Notre hamburger new-meat charnu et généreux a été spécifiquement créé pour ravir les sens.

Avec son bon goût de viande et sa texture hachée épaisse, notre hamburger vous permettra de créer le meilleur des burgers. 

Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, anti-biotiques et cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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Knax végétales & gourmandes, ça va Knaxer !

Douces, fondantes et prêtes en seulement 1 minute au micro-ondes. 

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Quantité : 20x50g  (sachet vrac transparent).

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✔ Riche en protéines

✔ Source de fibres

✔ Yukascore 60/100

✔ Sans huile de coco

✔ Sans OGM

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