Similis-viande

Le Hot Dog Moving Mountains® sans viande et sans gluten est principalement composé de graines de tournesol, de carottes, d’oignons et d’huile de noix de coco. Elle ressemble vraiment à un hot-dog ou à une saucisse de Francfort à base de viande.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS 

24 saucisses d'environ 15 cm de longueur et de 90g

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Mieux que du poulet* Aliment végétal à base de protéines de pois. 100% végétalien.

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Boulettes végétales faites principalement à base de protéines de pois. 

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Pour la cuisson :

• Poêle : Préchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter les Beyond Meatballs® et cuire pendant au moins 8-9 minutes, en retournant les boulettes régulièrement. 

• Four : Préchauffer le four à 190 °C. Placer les Beyond Meatballs® sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 12-13 minutes, en retournant délicatement les boules à mi-cuisson.

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Mieux que du poulet* Aliment végétal à base de protéines de pois. 100% végétalien.

Aliment végétal à base de protéines de pois. 100% végétalien. Mariné aux herbes, prêt-à-cuir.

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

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Notre recette est entièrement végétale, préparée principalement avec des protéines de pois texturées, des légumes et des épices.

Excellent pour accompagner les pâtes, le riz et les cannellonis.

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La protéine de pois texturée est une excellente source de protéines qui convient donc parfaitement aux végétariens et végétaliens.

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Étiquettes en français

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PLNT délicieusement savoureux.

Découvrez nos lamelles de bœuf 100% végétales. Facile et rapide à préparer, applicable à tous les plats et pour tous les goûts et tous les styles. 

À base de blé, soja & orge.

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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS 

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Une délicieuse saucisse new-meat* dodue, sublimant le porc. Se prêtant à merveille aux grillades ou à la cuisson à la poêle, cette saucisse aussi juteuse que copieuse à base de New-Meat™ végétale ne manquera pas de satisfaire même les carnivores les plus convaincus. Elle présente une qualité équivalente à celle d’une viande animale de haute qualité, avec le même aspect juteux et la sensation en bouche qui caractérisent les produits traditionnels à base de porc. Son profil de saveurs a été étudié pour des chefs et en collaboration avec eux, afin de combler particulièrement les papilles gustatives européennes.

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>>   Comment préparer les saucisses Redefine Meat ?   <<

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Notre version de la sauce bolognaise est une création délicieusement végétalienne, où la sauce tomate est enrichie de protéines de pois texturées, offrant une texture semblable à celle de la viande. Agrémentée de légumes, d'un mélange d'épices et de plantes aromatiques, cette sauce rehausse divinement vos plats de pâtes préférés.

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Les protéines de pois texturées sont une alternative protéinée de premier choix, idéale pour les végétariens et les végétaliens, sans aucun ingrédient d'origine animale.

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Étiquettes en français

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Notre saucisse merguez est une succulente saucisse new-meat aux notes orientales et méditerranéennes qui ravit les sens avec ses arômes, sa saveur épicée et sa jutosité parfaite.

Préparées avec des ingrédients végétaux, nos saucisses merguez se dégustent comme une viande savoureuse, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients d’origine végétale sans OGM, sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients ni produits dérivés d’origine animale.

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DDM au 31/08/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Notre hamburger new-meat charnu et généreux a été spécifiquement créé pour ravir les sens.

Avec son bon goût de viande et sa texture hachée épaisse, notre hamburger vous permettra de créer le meilleur des burgers. 

Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, anti-biotiques et cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

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>>   Comment préparer les Burgers premium Redefine Meat ?   <<

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La liberté et la flexibilité de transformer n’importe quelle recette en un chef-d’œuvre à base de haché végétal. Le Beyond Hack® contient 50% de graisses saturées en moins qu'un haché classique.

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• Certifié Kasher

• Certifié Halal

• SANS OGM

• SANS Gluten

• SANS Soja

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Mieux que du canard*

Un fffiloché signé Planted façon canard laqué, élaboré à partir d'ingrédients 100% végétaux.

Une alternative gourmande qui offre une texture tendre et des saveurs riches, rappelant le canard laqué traditionnel.

Parfait pour des plats raffinés. Facile à cuisiner !

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

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La Beyond Sausage est une saucisse végétale de qualité.

Elle a le goût et la texture des saucisses de porc classiques.

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Parfait pour satisfaire flexitariens, végétariens et végans !

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION  

Carton vrac de 40 saucisses de 100g.

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Le délicieux Steak Planted en version émincée ! 

Découvrez Planted.Steak.Cuts, une révolution culinaire alliant innovation et naturalité. Grâce à un procédé de fermentation ultramoderne, ce steak végétal se distingue par une texture juteuse et tendre, sublimée par un goût umami incomparable.

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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION.

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DDM étendue au 04/10/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Prêt pour ton prochain BBQ ?

Notre nouvelle saucisse planted.bratwurst Herbs, aux multiples utilisations, n'a rien à envier à une saucisse animale en termes d'arôme, de goût et de jutosité. Mais en même temps, elle contient plus de protéines (+ 36 %), moins d'acides gras saturés (- 76 %) et moins de sel (- 18 %) que son équivalent animal !

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Sachet vrac de 5 saucisses de 90/100g.

DDM étendue au 09/11/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.

Notre Beyond Steak™ est tendre, juteux et saisi à la perfection. Faire à partir d’ingrédients à base de plantes, comme les féveroles à petits grains et le blé, ces bouchées de steak sont prêtes à consommer et faciles à ajouter à vos plats préférés, des tacos aux fajitas en passant par les sautés et salades.

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DDM au 28/07/2025

Le dépassement de la DDM ne rend pas l'aliment dangereux.

L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé. Sauf en cas d'altération de l'emballage et du produit, il n'est donc pas nécessaire de le jeter.