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Égrené soja vegan &...
60,00 €
L’égrené végétal Excellent est un produit végan élaboré à base de protéines végétales texturées de soja biologique. Il présente une texture similaire à celle de la viande.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS - Format Vrac 5 kg
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15 Burgers Vegan & Bio...
28,90 €Découvrez notre burger vegan élaboré à partir de protéines végétales texturées de soja biologique, cultivé dans le sud-ouest de la France.
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Ce produit offre une texture et un goût surprenamment similaires à la viande, sans compromis. Nos burgers de 100g sont surgelés et conditionnés en boîtes de 15 unités pour une praticité optimale. Vous pouvez savourer ce délice en toute tranquillité, sans aucun ajout d'additifs ou d'arômes artificiels. Une option végétalienne délicieuse et respectueuse de l'environnement pour tous les amateurs de burgers.
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20 Filets végétaux...
39,90 € 
Nouveau nom, même recette inimitable !
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Umiami devient Swap, grâce à une technologie inédite sur le marché, nous réinventons le végétal pour créer un produit inédit, comprenant 0 gluten, 100 % plaisir et adaptable à chaque recette !
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Moins de 10 ingrédients :
0 texturant / 0 méthylcellulose / 0 additif controversé.
✓ Production 100% Française
✓ Jutosité parfaite
✓ Aromatisation à cœur
✓ Teneur en protéines : +20%
✓ Nutriscore A.
Format idéal pour les professionnels
Sachet vrac de 1,8Kg soit 20 filets de 90g.
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Ragoût traditionnel...
4,90 €
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Notre recette est entièrement végétale, préparée principalement avec des protéines de pois texturées, des légumes et des épices.
Excellent pour accompagner les pâtes, le riz et les cannellonis.
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La protéine de pois texturée est une excellente source de protéines qui convient donc parfaitement aux végétariens et végétaliens.
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Étiquettes en français
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Bolognaise 280g - Real...
4,00 €.
Notre version de la sauce bolognaise est une création délicieusement végétalienne, où la sauce tomate est enrichie de protéines de pois texturées, offrant une texture semblable à celle de la viande. Agrémentée de légumes, d'un mélange d'épices et de plantes aromatiques, cette sauce rehausse divinement vos plats de pâtes préférés.
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Les protéines de pois texturées sont une alternative protéinée de premier choix, idéale pour les végétariens et les végétaliens, sans aucun ingrédient d'origine animale.
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Étiquettes en français
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Pita Cocktail 6 cm...
55,90 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 6 cm de diamètre
- 17g la pièce env.
- Colis vrac de 4 kilos
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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70 Pitas Mini 11cm -...
57,50 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 11 cm de diamètre
- 65 g la pièce env.
- Colis vrac de 70 pièces
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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50 Pitas Classiques 14...
55,90 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 14 cm de diamètre
- 110 g la pièce env.
- Colis vrac de 50 pièces
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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Flora demi-sel 250g -...
3,50 €
Alternative au beurre demi-sel, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora demi-sel, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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Salmonderful 1250g -...
45,50 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR SAUMON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
On vous présente notre alternative végétale au poisson préféré des français. Vous allez pouvoir préparer vos meilleurs gravlax ou vos plus beaux makis maison garantis sans poisson.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
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Tunalicious 500g -...
15,90 €SACHET 500G - TEXTURE FIBREUSE & FONDANTE - SAVEUR THON CUIT
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Un émietté végétal qui rappelle son cousin éloigné qui se laisse mettre en boîte ! Subtilement iodé et tendre en bouche, il est idéal frais, dans des salades, des sushis, dans des plats chauds, sur une bonne pizza ou dans une quiche de saison !
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en protéines
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Tunalicious 1250g -...
49,90 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR THON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
Ce grand cru végétal deviendra votre meilleur allié de cuisine. Bien frais et iodé comme s'il avait été pêché, la ressemblance est à s'y méprendre.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Flora doux 250g - Flora
3,50 € Alternative au beurre doux, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora doux, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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Fond Brun Concentré 1L...
31,65 €Le Fonds Brun Concentré SHO offre une saveur intense, proche de celle de la viande, avec une texture riche en bouche.
Il se distingue par des notes umami prononcées, des arômes issus de la réaction de Maillard,ainsi que des nuances mijotées.
Il évoque le goût des plats mijotés à base de produits carnés.
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Bouillon Clair...
31,65 €Le Fonds Brun Concentré SHO a un profil de saveur robuste et riche en umami, des notes de poulet et d'herbes aromatiques alliées à des notes grillées.
Utilisez-le dans n'importe quelle recette nécessitant du bouillon de poulet ou de porc pour rehausser les saveurs sans compromettre la qualité ni l’authenticité.
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Crème 15% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 15% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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La crème Flora Professional Plant 15% MG est une alternative végétale polyvalente, idéale pour les sauces, veloutés et ganaches. 100 % végétale, sans gluten ni lactose, elle offre une texture crémeuse et un goût riche. Résistante à la chaleur et aux ingrédients acides, elle convient à de nombreuses préparations culinaires, chaudes ou froides.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
