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Le Fonds Brun Concentré SHO a un profil de saveur robuste et riche en umami, des notes de poulet et d'herbes aromatiques alliées à des notes grillées.
Utilisez-le dans n'importe quelle recette nécessitant du bouillon de poulet ou de porc pour rehausser les saveurs sans compromettre la qualité ni l’authenticité.
Liste d’ingrédients : Eau, ferments (pois-Chiche 20,8%, graines de tournesol 9,3%, sarrasin 6,9%), levure,sel, arrow-root, concentrés 1,9% (oignon, pomme de terre) herbes aromatiques.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie kJ/KCAL |
384kJ / 91 kcal |
Matières grasses (g) |
2,8 |
- dont acide gras saturé (g) |
0,3 |
Glucide (g) |
10,2 |
- dont sucre (g) |
8,9 |
Fibre alimentaire (g) |
<1 |
Protéines (g) |
6 |
Sodium (mg)/Sel(g) |
3840 / 14,4 |
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Instruction d’utilisation :
Remplace facilement votre bouillon actuel.
Pour le bouillon, diluer 1:20 pour un niveau de sel de 0.8% (par exemple 70g de concentré pour 1 L d’eau, ou bouteille entière + 20 L d’eau).
Ou utilisez à pleine puissance selon votre goût.
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Stockage :
Avant ouverture : à conserver en ambiant (25°max). A Conserver au réfrigérateur après ouverture.
La date de péremption figure sur le côté de l'emballage. Bien agiter avant utilisation.