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Redécouvrez le chou-fleur comme vous ne l’avez jamais goûté : enrobé d’une panure dorée, croustillante à souhait, il révèle un cœur tendre et fondant. Une alliance irrésistible entre légèreté végétale et gourmandise réconfortante. Préparées à partir de fleurons de chou-fleur rigoureusement sélectionnés, ces bouchées sont parfaites pour composer des assiettes colorées, des apéritifs créatifs ou des plats végétaux pleins de caractère.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS
Sachet vrac transparent
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Liste d’ingrédients : Chou-fleur (50 %), farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, amidon de maïs, levure, persil, farine de maïs, paprika en poudre.
Allergènes : Contient du blé.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie |
824 kJ / 194 kcal |
Matières grasses |
7,7 g |
- dont acides gras saturés |
0,7 g |
Glucides |
25 g |
- dont sucres |
2,1 g |
Protéines |
4,6 g |
Fibres alimentaires |
2,4 g |
Sel |
0,85 g |
Instruction d’utilisation :
Cuire les bouchées directement surgelées sans décongélation préalable.
Méthodes de cuisson recommandées :
- Friteuse (175 °C) : 4 minutes
- Four (220 °C) : 12 à 15 minutes
- Friteuse à air / Airfryer (200 °C) : 12 à 16 minutes
Laisser reposer 5 minutes avant de servir pour une texture optimale.
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Conservation :
À conserver à –18 °C.
Après décongélation, se conserve au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et consommer dans les 24 heures.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.