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BETTER THAN PORK*
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Aliment végétalien à base de protéines végétales, à consommer cuit.
Parfait pour les puristes qui veulent créer leurs propres plats et marinades à partir d'ingrédients bruts. Il est particulièrement délicieux avec des sauces asiatiques ou des sauces très riches.
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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION
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INGRÉDIENTS :
Eau, protéines végétales 34% (pois, SOJA, tournesol), huile de colza, épices, sel, vitamine B12.
Allergènes : SOJA et peut contenir des traces de gluten
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CONSEILS D'UTILISATION :
Faire mariner ou assaisonner le produit à votre goût.
Faire revenir pendant 3 à 5 minutes où réchauffer dans une sauce. Si nécessaire, augmenter la jutosité en ajoutant du liquide.
Faire sauter 3 à 5 mn jusqu'à obtention d'une belle coloration.
Peut être consommé sans cuisson.
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VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :
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Énergie (kJ/kcal) Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) Glucides (g) dont sucres (g) Fibres alimentaires (g) |
607 kJ / 144 kcal 3,4 g 0.6 g 1,8 g 0.2 g 4,3 g |
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Protéines (g) Sel (g) |
24 g 1,1 g |
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Vitamine B12 Fer |
1.0 μg (35%*) 4,8 mg (27%*) |
*Pourcentage de la quantité de référence pour l'apport journalier.
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FORMAT :
Bloc de 2Kg (le produit n'est pas surgelé IQF).
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CONSERVATION
À conserver à une température inférieure à -18°C.
Produit congelé - Ne jamais recongeler un produit décongelé.
À consommer cuit à cœur.
Après décongélation, conserver le produit 20 jours au réfrigérateur, emballage fermé.