




BETTER THAN PORK*
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Aliment végétalien à base de protéines végétales, à consommer cuit.
Parfait pour les puristes qui veulent créer leurs propres plats et marinades à partir d'ingrédients bruts. Il est particulièrement délicieux avec des sauces asiatiques ou des sauces très riches.
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FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION
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INGRÉDIENTS :
Eau, protéines végétales (pois, tournesol, avoine), fibres de pois, huile de colza, préparation d'épices, vitamine B12.
*Peut contenir des traces de gluten.
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CONSEILS D'UTILISATION :
Faire mariner ou assaisonner le produit à votre goût.
Faire revenir pendant 3 à 5 minutes où réchauffer dans une sauce. Si nécessaire, augmenter la jutosité en ajoutant du liquide.
Env. 100/130g par personne.
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VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :
Énergie (kJ/kcal) Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) Glucides (g) dont sucres (g) Fibres alimentaires (g) |
740 kJ / 176 kcal 6.1 g 0.7 g 2.9 g 0.5 g 5.1 g |
Protéines (g) Sel (g) |
25 g 0.8 g |
Vitamine B12 Fer |
1.3 μg (35%*) 5.3 mg (27%*) |
*Pourcentage de la quantité de référence pour l'apport journalier.
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FORMAT :
Bloc de 2Kg (le produit n'est pas surgelé IQF).
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CONSERVATION
À conserver à une température inférieure à -18°C.
Produit congelé - Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ne pas manger cru. À consommer cuit à cœur.
Après décongélation, conserver le produit 20 jours au réfrigérateur, emballage fermé.