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20 Filets végétaux...
39,90 €
Nouveau nom, même recette inimitable !
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Umiami devient Swap, grâce à une technologie inédite sur le marché, nous réinventons le végétal pour créer un produit inédit, comprenant 0 gluten, 100 % plaisir et adaptable à chaque recette !
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Moins de 10 ingrédients :
0 texturant / 0 méthylcellulose / 0 additif controversé.
✓ Production 100% Française
✓ Jutosité parfaite
✓ Aromatisation à cœur
✓ Teneur en protéines : +20%
✓ Nutriscore A.
Format idéal pour les professionnels
Sachet vrac de 1,8Kg soit 20 filets de 90g.
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Préparation façon...
1,85 €
Découvrez la béchamel Valsoia !
Une sauce végane incontournable qui apportera une onctuosité irrésistible à vos plats ! Fabriquée à base de soja, cette béchamel est parfaite pour gratins, lasagnes et pâtes. Avec son mélange délicat d'huile de tournesol, de farine de blé et d'arômes naturels, elle offre une saveur authentique sans lactose.
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Bouillon Clair...
31,65 €Le Fonds Brun Concentré SHO a un profil de saveur robuste et riche en umami, des notes de poulet et d'herbes aromatiques alliées à des notes grillées.
Utilisez-le dans n'importe quelle recette nécessitant du bouillon de poulet ou de porc pour rehausser les saveurs sans compromettre la qualité ni l’authenticité.
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Fond Brun Concentré 1L...
31,65 €Le Fonds Brun Concentré SHO offre une saveur intense, proche de celle de la viande, avec une texture riche en bouche.
Il se distingue par des notes umami prononcées, des arômes issus de la réaction de Maillard,ainsi que des nuances mijotées.
Il évoque le goût des plats mijotés à base de produits carnés.
