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Retrouvez tous les produits disponibles sur cette page.
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Égrené soja vegan &...
60,00 €
L’égrené végétal Excellent est un produit végan élaboré à base de protéines végétales texturées de soja biologique. Il présente une texture similaire à celle de la viande.
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FORMAT IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELS - Format Vrac 5 kg
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6 Palets de Papondu...
9,00 €FAITES DES OMELETTES SANS CASSER DES ŒUFS !
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Composé de matières premières d’origine végétale et minérale, ce substitut à l’œuf remplace à l'identique la coule d’œuf (même quantité, même utilisation). Il est adapté à la majorité des consommateurs, y compris ceux ayant adopté des régimes végans et/ou végétaliens et ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances aux œufs.
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15 Burgers Vegan & Bio...
28,90 €Découvrez notre burger vegan élaboré à partir de protéines végétales texturées de soja biologique, cultivé dans le sud-ouest de la France.
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Ce produit offre une texture et un goût surprenamment similaires à la viande, sans compromis. Nos burgers de 100g sont surgelés et conditionnés en boîtes de 15 unités pour une praticité optimale. Vous pouvez savourer ce délice en toute tranquillité, sans aucun ajout d'additifs ou d'arômes artificiels. Une option végétalienne délicieuse et respectueuse de l'environnement pour tous les amateurs de burgers.
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20 Palets de Papondu...
22,90 €FAITES DES OMELETTES SANS CASSER DES ŒUFS !
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Composé de matières premières d’origine végétale et minérale, ce substitut à l’œuf remplace à l'identique la coule d’œuf (même quantité, même utilisation). Il est adapté à la majorité des consommateurs, y compris ceux ayant adopté des régimes végans et/ou végétaliens et ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances aux œufs.
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UTILISATION DU PRODUIT
- Pour vos recettes : faire décongeler le produit une à deux heures avant utilisation
- En egg-muffin ou dans un burger : utiliser sans décongélation
- Utiliser la même quantité de Papondu battu que d'œufs dans les recettes
- 1 Kg de produit correspond à 20 œufs
- 1 œuf = 1 palet de 50 g de Papondu
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Fond Brun Concentré 1L...
31,65 €
Le Fonds Brun Concentré SHO offre une saveur intense, proche de celle de la viande, avec une texture riche en bouche.
Il se distingue par des notes umami prononcées, des arômes issus de la réaction de Maillard,ainsi que des nuances mijotées.
Il évoque le goût des plats mijotés à base de produits carnés.
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Bouillon Clair...
31,65 €Le Fonds Brun Concentré SHO a un profil de saveur robuste et riche en umami, des notes de poulet et d'herbes aromatiques alliées à des notes grillées.
Utilisez-le dans n'importe quelle recette nécessitant du bouillon de poulet ou de porc pour rehausser les saveurs sans compromettre la qualité ni l’authenticité.
