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Retrouvez tous les produits disponibles sur cette page.
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20 Filets végétaux...
39,90 €
Nouveau nom, même recette inimitable !
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Umiami devient Swap, grâce à une technologie inédite sur le marché, nous réinventons le végétal pour créer un produit inédit, comprenant 0 gluten, 100 % plaisir et adaptable à chaque recette !
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Moins de 10 ingrédients :
0 texturant / 0 méthylcellulose / 0 additif controversé.
✓ Production 100% Française
✓ Jutosité parfaite
✓ Aromatisation à cœur
✓ Teneur en protéines : +20%
✓ Nutriscore A.
Format idéal pour les professionnels
Sachet vrac de 1,8Kg soit 20 filets de 90g.
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Effiloché façon porc...
36,90 €Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,
sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer l'Effiloché Redefine Meat ? <<
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Knax végétales 1Kg -...
17,50 €
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Knax végétales & gourmandes, ça va Knaxer !
Douces, fondantes et prêtes en seulement 1 minute au micro-ondes.
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Quantité : 20x50g (sachet vrac transparent).
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 60/100
✔ Sans huile de coco
✔ Sans OGM
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Flora demi-sel 250g -...
3,50 €
Alternative au beurre demi-sel, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora demi-sel, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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48 Hamburgers 100g -...
112,90 €Le Hamburger 100g Redefine complète parfaitement notre gamme de new-meat. Il se cuisine facilement à la poêle, à la plancha ou au gril. Son format pratique permet de proposer une recette de burger avec 1 ou 2 galettes. Il conviendra parfaitement aux végétaliens et amateurs de viande soucieux du goût et de l'environnement.
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>> Comment préparer les Burgers premium Redefine Meat ? <<
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Salmonderful 1250g -...
45,50 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR SAUMON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
On vous présente notre alternative végétale au poisson préféré des français. Vous allez pouvoir préparer vos meilleurs gravlax ou vos plus beaux makis maison garantis sans poisson.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
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Tunalicious 500g -...
15,90 €SACHET 500G - TEXTURE FIBREUSE & FONDANTE - SAVEUR THON CUIT
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Un émietté végétal qui rappelle son cousin éloigné qui se laisse mettre en boîte ! Subtilement iodé et tendre en bouche, il est idéal frais, dans des salades, des sushis, dans des plats chauds, sur une bonne pizza ou dans une quiche de saison !
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en protéines
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Tunalicious 1250g -...
49,90 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR THON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
Ce grand cru végétal deviendra votre meilleur allié de cuisine. Bien frais et iodé comme s'il avait été pêché, la ressemblance est à s'y méprendre.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Flora doux 250g - Flora
3,50 € Alternative au beurre doux, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora doux, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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125 Mini Saucisses...
145,00 €Découvrez l'incroyable Redefine Breakfast Sausage !
Une nouveauté palpitante dans la famille des saucisses new-meat*. Facile à préparer et dotée d’un profil aromatique riche reproduisant la saveur du bœuf, elle est idéale pour enrichir votre offre de petit-déjeuner. Son atout majeur ? Une capacité optimale de maintien au chaud, garantissant une saveur et une texture impeccables à chaque service.
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Mimi saucisse : 7 cm de longueur / 40g
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Crème 15% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 15% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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La crème Flora Professional Plant 15% MG est une alternative végétale polyvalente, idéale pour les sauces, veloutés et ganaches. 100 % végétale, sans gluten ni lactose, elle offre une texture crémeuse et un goût riche. Résistante à la chaleur et aux ingrédients acides, elle convient à de nombreuses préparations culinaires, chaudes ou froides.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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Crème 31% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 31% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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Flora Professional Plant se distingue par sa polyvalence unique. Que ce soit pour donner une texture soyeuse à vos sauces, pour réaliser des crèmes pâtissières onctueuses, ou pour sublimer vos desserts, cette alternative à la crème multi-usage se prête à toutes vos envies culinaires salées comme sucrées.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Foisonnement rapide
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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Petit Lorrain Bio 110g...
8,45 € Petit Lorrain : l’alternative pleine de caractère !
Le Petit Lorrain Bio de Petit Veganne est une spécialité végétale à croûte fleurie élaborée à partir de noix de cajou bio. Crémeux et délicat, il est salé à la main, affiné et vieilli à froid pour révéler toutes ses saveurs. idéal à déguster sur une tranche de pain ou en cuisson douce.
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✓ Fabriquée artisanalement en France
✓ Cértifié vegan
✓ Certifié Bio
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Petit Alba Bio 110g -...
8,45 € Petit Alba : l’alternative végétale au goût de chèvre !
Né du désir de recréer le goût unique du fromage de chèvre, le Petit Alba Bio séduit par sa texture caillée et fondante qui charme dès la première bouchée. Derrière sa croûte poudreuse se cache un goût raffiné qui surprend et séduit à chaque dégustation.
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✓ Fabriquée artisanalement en France
✓ Cértifié vegan
✓ Certifié Bio
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Petit Azur Bio 130g -...
9,65 € Petit Azur : un caractère affirmé !
Petit Azur Bio de Petit Veganne est une alternative végétale raffinée au fromage bleu. Fabriqué à partir de noix de cajou bio, il se distingue par sa croûte bleutée artisanale et son caractère affirmé.
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✓ Fabriquée artisanalement en France
✓ Cértifié vegan
✓ Certifié Bio
