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20 Filets végétaux...
39,90 €
Nouveau nom, même recette inimitable !
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Umiami devient Swap, grâce à une technologie inédite sur le marché, nous réinventons le végétal pour créer un produit inédit, comprenant 0 gluten, 100 % plaisir et adaptable à chaque recette !
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Moins de 10 ingrédients :
0 texturant / 0 méthylcellulose / 0 additif controversé.
✓ Production 100% Française
✓ Jutosité parfaite
✓ Aromatisation à cœur
✓ Teneur en protéines : +20%
✓ Nutriscore A.
Format idéal pour les professionnels
Sachet vrac de 1,8Kg soit 20 filets de 90g.
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Effiloché façon porc...
36,90 €Découvrez une viande savoureuse, préparée avec des ingrédients végétaux sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM,
sans antibiotiques, sans cholestérol et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
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>> Comment préparer l'Effiloché Redefine Meat ? <<
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Knax végétales 1Kg -...
17,50 €
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Knax végétales & gourmandes, ça va Knaxer !
Douces, fondantes et prêtes en seulement 1 minute au micro-ondes.
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Quantité : 20x50g (sachet vrac transparent).
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✔ Riche en protéines
✔ Source de fibres
✔ Yukascore 60/100
✔ Sans huile de coco
✔ Sans OGM
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Pita Cocktail 6 cm...
55,90 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 6 cm de diamètre
- 17g la pièce env.
- Colis vrac de 4 kilos
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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70 Pitas Mini 11cm -...
57,50 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 11 cm de diamètre
- 65 g la pièce env.
- Colis vrac de 70 pièces
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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50 Pitas Classiques 14...
55,90 €Choisissez la Pita Angel et faites la différence !
Un pain artisanal au levain, cuit sur pierre disponible en 3 formats.
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- 14 cm de diamètre
- 110 g la pièce env.
- Colis vrac de 50 pièces
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✓ Généreuse & idéale pour toutes vos idées recettes
✓ Sans huile, ce qui en fait une excellente option faible en gras
✓ Sans conservateurs, surgelés pour une fraîcheur optimale
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Flora demi-sel 250g -...
3,50 €
Alternative au beurre demi-sel, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora demi-sel, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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48 Hamburgers 100g -...
112,90 €Le Hamburger 100g Redefine complète parfaitement notre gamme de new-meat. Il se cuisine facilement à la poêle, à la plancha ou au gril. Son format pratique permet de proposer une recette de burger avec 1 ou 2 galettes. Il conviendra parfaitement aux végétaliens et amateurs de viande soucieux du goût et de l'environnement.
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>> Comment préparer les Burgers premium Redefine Meat ? <<
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Salmonderful 1250g -...
45,50 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR SAUMON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
On vous présente notre alternative végétale au poisson préféré des français. Vous allez pouvoir préparer vos meilleurs gravlax ou vos plus beaux makis maison garantis sans poisson.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
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Tunalicious 500g -...
15,90 €SACHET 500G - TEXTURE FIBREUSE & FONDANTE - SAVEUR THON CUIT
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Un émietté végétal qui rappelle son cousin éloigné qui se laisse mettre en boîte ! Subtilement iodé et tendre en bouche, il est idéal frais, dans des salades, des sushis, dans des plats chauds, sur une bonne pizza ou dans une quiche de saison !
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en protéines
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Tunalicious 1250g -...
49,90 €4 PAVÉS - TEXTURE FONDANTE - SAVEUR THON CRU
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Qui l'aurait CRU ?
Ce grand cru végétal deviendra votre meilleur allié de cuisine. Bien frais et iodé comme s'il avait été pêché, la ressemblance est à s'y méprendre.
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✔ Fabriqué en France à Boulogne-sur-Mer
✔ Riche en acide gras Oméga-3
✔ Certifié Casher
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Flora doux 250g - Flora
3,50 € Alternative au beurre doux, 100% végétal, à la texture riche et crémeuse
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Flora doux, si exquis... et sans la moindre trace de lait ! Une délicieuse alternative au beurre, totalement dépourvue de produits laitiers, dotée d'une texture riche et crémeuse, confectionnée à partir d'ingrédients naturels et respectueux de l'environnement. Nous sommes fiers de vous présenter cette recette, ne contenant que 6 ingrédients. Étalez-le sur vos toasts, laissez-le fondre dans vos purées, ou sublimez vos pâtisseries...
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✓ S’utilise comme un beurre laitier
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ Sans allergènes
✓ Sans huile de palme
✓ Pour cuire et pâtisser
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125 Mini Saucisses...
145,00 €Découvrez l'incroyable Redefine Breakfast Sausage !
Une nouveauté palpitante dans la famille des saucisses new-meat*. Facile à préparer et dotée d’un profil aromatique riche reproduisant la saveur du bœuf, elle est idéale pour enrichir votre offre de petit-déjeuner. Son atout majeur ? Une capacité optimale de maintien au chaud, garantissant une saveur et une texture impeccables à chaque service.
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Mimi saucisse : 7 cm de longueur / 40g
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Crème 15% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 15% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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La crème Flora Professional Plant 15% MG est une alternative végétale polyvalente, idéale pour les sauces, veloutés et ganaches. 100 % végétale, sans gluten ni lactose, elle offre une texture crémeuse et un goût riche. Résistante à la chaleur et aux ingrédients acides, elle convient à de nombreuses préparations culinaires, chaudes ou froides.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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Crème 31% 1L - Flora
5,45 € Alternative à la crème 31% MG, 100% végétal, pour la cuisson et la pâtisserie.
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Flora Professional Plant se distingue par sa polyvalence unique. Que ce soit pour donner une texture soyeuse à vos sauces, pour réaliser des crèmes pâtissières onctueuses, ou pour sublimer vos desserts, cette alternative à la crème multi-usage se prête à toutes vos envies culinaires salées comme sucrées.
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✓ Sans gluten & soja
✓ Sans huile de palme
✓ Sans conservateur
✓ Stable au contact de la chaleur
✓ Stable au contact de l’alcool et aliments acides
✓ Foisonnement rapide
✓ Ne tranche pas et ne tourne pas en beurre
✓ Épaississante et liante
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