Liste des produits de la marque La Veggisserie

Les créateurs, Audrey et Timothée Debièvre Hellio, forment un couple de trentenaires, issus tous deux du secteur de l'hôtellerie et restauration de palaces et d’étoilés Michelin. Audrey est manager et experte en service de restauration et Timothée est Chef Pâtissier chez un prestigieux traiteur.

Ils décident de créer une gamme de produits pâtissiers gourmands réduits en allergènes majeurs comme le lactose, les œufs, le gluten, pour que chacun puisse se retrouver autour d’un dessert alliant saveur et gourmandise. Les collections sont produites dans leur laboratoire aux portes de Deauville, en Normandie.

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