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Tout le plaisir d’un grand classique
Inspiré d’un grand classique anglo-saxon, ce carrot cake moelleux et délicatement épicé séduit par sa texture généreuse et sa douceur équilibrée.
Une recette 100% végétale, idéale pour une pause gourmande et réconfortante.
Fabriquées de manière artisanale par des personnes en situation de handicap au sein d’un ESAT, elles allient gourmandise, engagement et inclusion.
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👉 Format 1Kg | 10 parts
Liste d’ingrédients : Eau, farine de blé, carotte, sucre de canne, huile de tournesol, levure, arôme de vanille, sel, cannelle, jus de citron.
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Allergènes : Contient du gluten (blé).
Traces éventuelles : Arachide, fruits à coques.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
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Énergie |
232,4 kcal |
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Matières grasses |
8,2 g |
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- dont acides gras saturés |
1 g |
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Glucides |
36,3 g |
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- dont sucres |
19,8 g |
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Fibres alimentaires |
2,4 g |
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Protéines |
0,6 g |
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Sel |
0,7 g |
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Conseils de préparation :
Décongélation : Sortir le cake de son emballage, laisser décongeler au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures (idéalement une nuit).
Avant dégustation : Sortir le cake 10 à 15 minutes avant service pour révéler toute sa texture moelleuse.
Conservation après décongélation : Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.
Bien filmer ou conserver dans un contenant hermétique pour préserver le moelleux
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Conservation :
À conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Se conserve 10 jours au frais après décongélation.