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L’incontournable carrot cake
Moelleux et fondant, ce banana bread met à l’honneur la banane pour un goût riche et réconfortant, légèrement sucré et plein de caractère.
Parfait à tout moment de la journée, il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter. Une recette simple, généreuse et 100% végétale, qui plaît à tous dès la première bouchée.
Fabriquées de manière artisanale par des personnes en situation de handicap au sein d’un ESAT, elles allient gourmandise, engagement et inclusion.
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👉 Format 1Kg | 10 parts
Liste d’ingrédients : Purée de banane, farine de blé, sucre de canne, eau, huile de tournesol, levure, arôme de vanille.
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Allergènes : Contient du gluten (blé).
Traces éventuelles : Arachide, fruits à coques.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
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Énergie |
365,2 kcal |
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Matières grasses |
8,6 g |
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- dont acides gras saturés |
2,2 g |
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Glucides |
43,4 g |
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- dont sucres |
21,2 g |
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Fibres alimentaires |
1,9 g |
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Protéines |
3,7 g |
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Sel |
0,3 g |
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Conseils de préparation :
Décongélation : Sortir le cake de son emballage, laisser décongeler au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures (idéalement une nuit).
Avant dégustation : Sortir le cake 10 à 15 minutes avant service pour révéler toute sa texture moelleuse.
Conservation après décongélation : Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.
Bien filmer ou conserver dans un contenant hermétique pour préserver le moelleux
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Conservation :
À conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Se conserve 10 jours au frais après décongélation.