Burgers Falafels 2,5Kg - No Meat

40,90 €

TTC

Burger falafel No Meat : Un plus grand format pour plus de plaisir

- A base de pois chiche, de courgettes, d'oignons, d'herbes et épices.

- Chaque burger de falafels pèse environ 90g.

- Enrobage croustillant au quinoa pour une texture unique.

FORMAT IDÉAL POUR LA RESTAURATION

1 sachet vracs de 2,5Kg soit environ 27 burgers.

quantité

LISTE D'INGRÉDIENTS :

34% pois chiches, eau, légumes (carotte, courgette, oignon), farine de BLÉ, huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), herbes fraîches (persil, coriandre), épices, sel, riz, épaississant (méthylcellulose), jus de citron, quinoa, persil, levure, agent levant (carbonates de sodium), colorant (curcumine).

ALLERGÈNES :

Gluten (blé). Peut contenir des traces de seigle.

VALEURS NUTRITIONNELLES (Par portion de 90g) :

Énergie	770 kJ / 184 kcal
Matières grasses	7,4 g
- dont acides gras saturés	0,9 g
Glucides	23 g
- dont sucres	3 g
Fibres	4,5 g
Protéines	5,1 g
Sel	1,2 g

INSTRUCTIONS DE CUISSON :

Au four : Préchauffer le four à 180°C. Retourner à mi-cuisson. Produit décongelé : 15-17 min. Produit congelé : 18-20 min.

A la poêle : Faire chauffer un filet d'huile à feu moyen et faire dorer en retournant régulièrement. Produit décongelé : 6-8 min. Produit congelé : 11-13 min.

A la friteuse : Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180°C jusqu'à coloration dorée. Produit décongelé : 3-4 min. Produit congelé : 5-7 min.

A l'airfryer : Préchauffer à 200°C. Retourner à mi-cuisson. Produit décongelé : 7-9 min. Produit congelé : 10-12 min..

CONDITIONNEMENT :

Sachet de 2,5kg soit 27 burgers de falafels.

CONSERVATION :

Au congélateur à -18°C : 12 mois après production

Au congélateur à -15°C : 9 mois à réception

Après décongélation : conserver entre 0°C et 7°C, à consommer dans les 3 jours.

Ne pas recongeler après décongélation.