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Ce Bloc Mature Saveur Cheddar 2,5kg est une délicieuse alternative végétale au fromage en version grand format. À déguster directement en lamelles ou en dés, ou à faire fondre dans vos plats.
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✓ Sans gluten
✓ Sans soja
✓ Sans noix
✓ Sans conservateur
✓ Enrichi en vitamine B12
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Bloc de 2,5Kg
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Liste d’ingrédients : Préparation alimentaire à base d'huile de noix de coco.
Eau, Huile de noix de coco (23%), Amidon Modifié, amidon, Sel marin, arômes naturels, extrait de sorbier, correcteur d’acidité (acide citrique), colorant (bêta-carotène), extrait d’olive, vitamine B12.
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Allergènes : Sans allergènes.
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Valeurs nutritionnelles :
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Énergie |
296 kcal/ 1229 kJ |
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Matières grasses |
23 g |
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- dont acides gras saturés |
21 g |
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Glucides |
22 g |
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- dont sucres |
0 g |
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Protéines |
0,1 g |
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Sel |
2,2 g |
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Vitamines B12 |
2,5 ug |
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Mode d'emploi :
S’utilise à chaud
- Idéal pour les burgers et les croque-monsieur
- Texture fondante et goût très similaire au cheddar
- Afin de garantir une meilleure fonte, ne pas hésiter à élever un peu la température par rapport à une tranche de cheddar classique
- Ne pas faire fondre seule pour éviter une texture collante
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Conseils d’utilisation pour un burger : Au four à chaleur tournante : 1 tranche sur le pain et 1 tranche sur la garniture
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Température |
180°C |
10 min |
210°C |
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Temps de cuisson |
10 min |
9 min |
6 min |
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Stockage :
À conserver au réfrigérateur entre 2°C et 8°C. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours. Emballé sous atmosphère protectrice.