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80 Bretzels Salés 95g
46,90 €
TTC
Un classique Alsacien à cuire chez vous !
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Ce bretzel en pâte crue, façonné en forme traditionnelle et précuit vous permet de retrouver le goût authentique du bretzel frais en quelques minutes.
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Moelleux à l’intérieur, doré à l’extérieur, il révèle ce goût typique et authentique des spécialités d’Alsace. Idéal pour un apéritif, une pause gourmande ou pour accompagner vos repas.
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Format idéal pour les pros
80 Bretzels - 95g
Prépoussé, cru & surgelé
.
Liste d'ingrédients :
Farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, régulateurs d'acidité (E450, E341i), correcteur d'acidité (E524), émulsifiant (E472e), GLUTEN de BLÉ, épaississant (E412), farine de BLÉ malté, dextrose, sel, stabilisateur (E415), agent de traitement de la farine (E300), enzymes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g :
|
Énergie |
1016 kJ / 243 kcal |
|
Matières grasses |
4,5 g |
|
- dont acides gras saturés |
0,51 g |
|
Glucides |
43,85 g |
|
- dont sucres |
0,19 g |
|
Protéines |
6,66 g |
|
Fibres |
2,91 g |
|
Sel |
1,62 g |
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Préparation Facile :
Bretzel prépoussé, cru & surgelé.
- Laissez décongeler 10 à 15 minutes à température ambiante
- Salez à votre convenance avec le gros sel fourni
- Faites cuire 12 à 14 minutes au four 160-170°C (sans vapeur) pour obtenir une
croûte dorée et une mie moelleuse.
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Stockage :
À conserver à -18°C dans un endroit frais et sec.
Ne pas recongeler une fois décongelé.
.
Conditionnement :
80 bretzels de 95g
BRETZE
Fiche technique
- Température de conservation
- -18°C
- Gluten
- Contient du gluten
- Made in France
- OUI
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