Mayo sans oeuf 5L - Yumgo

26,90 €

TTC

La mayo bonne pour tous ! Végé, gourmande & engagée

Découvrez la Mayo sans œuf Yumgo, une alternative végétale onctueuse et savoureuse à la mayonnaise traditionnelle. Élaborée en France, cette recette innovante associe huile de tournesol, moutarde de Dijon et protéine de pois pour offrir une texture ferme, un goût équilibré et une parfaite tenue en cuisine.

Idéale pour accompagner vos frites, salades, sandwichs ou préparations traiteur, cette mayo se prête à toutes vos envies !

🇫🇷 Fabriquée en France : qualité et savoir-faire local

🥄 Texture onctueuse et stable

🧂 Goût équilibré : une vraie mayonnaise, sans œuf

🌾 Sans gluten, sans soja, sans OGM

quantité

Liste d’ingrédients :

Huile de tournesol (71,5%), eau, moutarde de Dijon (graine de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel), amidon modifié, vinaigre d’alcool, sucre, jus de citron concentré, sel, protéine de pois, fibres végétales.

Allergènes : Contient de la moutarde.

Valeurs nutritionnelles :

Énergie	663 kcal/ 2729 kJ
Matières grasses	72 g
- dont acides gras saturés	8 g
Glucides	2,8 g
- dont sucres	1 g
Protéines	0,8 g
Fibres alimentaires	<0,5 g
Sel	0,80 g

Conseils d'utilisation :

● Une émulsion ferme et onctueuse destinée aux services traiteurs et servant de base aux préparations de salades, sandwich et plats divers

● Mayonnaise texturée, pouvant être cuisinée et assaisonnée selon vos convenances

● Si la mayonnaise est trop ferme, vous pouvez la détendre pour obtenir une texture plus fluide et lisse : mettez la quantité de mayo Yumgo souhaitée dans un bol, ajoutez quelques gouttes d'eau, et fouettez à l'aide d'un fouet

Conservation :

● À l’abri de la lumière, éviter les chocs thermiques

● Après ouverture, à conserver au frais (0-6°C) et à consommer dans le mois qui suit