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Mozzarella vegan en bloc 500g – L’authenticité italienne à portée de main
Fabriquée en Italie à base d’amandes fermentées, cette mozzarella vegan en bloc de 500 g allie tradition italienne et douceur végétale. Sa texture fondante et son goût délicat rappellent la mozzarella classique, sans gluten ni soja. Idéale à la maison ou en restauration, elle se prête à mille recettes : fondue sur pizza, mozzarella sticks croustillants, bruschetta parfumée, gratins ou burgers gourmands. Offrez-vous ou à vos clients une mozzarella végétale artisanale, généreuse et polyvalente, pour célébrer la fraîcheur et la convivialité de l’été à l’italienne.
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✓ Fabriquée en Italie
✓ Crue ou cuite
✓ Sans gluten & sans soja
✓ Ingrédients simples & naturels
✓ Nutri-Score A
Liste d’ingrédients :
Base d'AMANDE (eau, AMANDE 15%, NOIX DE CAJOU), fibres végétales, sel, agar-agar, arôme naturel, bactéries lactiques
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Allergènes : Contient de l'amande et de la noix de cajou. Peut contenir des traces de noisettes, noix de cajou et pistaches (noix).
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie |
782 kJ / 187 kcal |
Matières grasses |
14,5 g |
- dont acides gras saturés |
1,3 g |
Glucides |
5 g |
- dont sucres |
0 g |
Fibres alimentaires |
7 g |
Protéines |
5,4 g |
Sel |
0,8 g |
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Mode d'emploi :
Prête à l’emploi, cette mozzarella vegan en bloc ne nécessite pas d’égouttage. Elle se découpe, râpe ou tranche facilement selon vos besoins : à fondre sur pizza, gratiner, paner en mozzarella sticks ou garnir burgers et bruschettas.
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Stockage :
À conserver au réfrigérateur entre 2°C et 8°C.
Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.